Animation musicale Jazz/Blues/Soul par Elina Jones. Coupe de Champagne offerte ! Valable le 31 Décembre au soir sur réservation uniquement.
89,00€Service exceptionnel d'une durée de 1h30 à 2h00 minimum.
Valable uniquement le midi Du Mardi au Vendredi Offre non disponible les jours fériés
25,00€Offre non disponible les jours fériés
Valable du 19 au 31 Décembre MIDI
37,00€(Compote / Chocolat / Chantilly)
Garniture au choix
Elenco degli allergeniJEUDI SOIR / 23 Novembre - BOURGOGNE / 7 Décembre - CHARTREUSE / 21 Décembre- CHAMPAGNE
JEUDI 7 Décembre CHARTREUSE/ Amuse-bouche/ Velouté de chanterelles/ Céviche de St Jacques aux agrumes/ Joue de boeuf, sauce vin rouge & chocolat Bonnat/ Mignon de veau fumé au sapin, jus corsé/ Coulant au chocolat
*Valable certains jeudis soirs uniquement
Les portions sont estimées pour deux personnes.
Jambon cru de Savoie, Coppa, côtra
Elenco degli allergeniSaint Marcellin, comté affiné, St Nectaire, chèvre tradition
Elenco degli allergeniJambon cru de Savoie, côtra, comté affiné, chèvre tradition
Elenco degli allergeniAssortiment de fromages, crudités de saison sauce cocktail & cervelle de canut
Elenco degli allergeniVÉGÉTARIEN (Mesclun, légumes de saison, œuf parfait et amandes torréfiées)
Elenco degli allergeni(Porc & volaille, pistaches et compote d’oignons rouges)
Elenco degli allergeniCoriandre & citron vert
Elenco degli allergeniTous nos plats sont servis avec une garniture de saison au choix.
Sauce Bisque d’écrevisses
Elenco degli allergeniSauce beaufort
Elenco degli allergeniSelon arrivage
Elenco degli allergeniBeurre blanc aux agrumes
Elenco degli allergeniSauce morilles
Elenco degli allergeniSauce poivre vert
Elenco degli allergeniJus corsé
Elenco degli allergeniSauce marchand de vin
Elenco degli allergeniNature, crème ou coulis de fruits rouges
Elenco degli allergeni2 boules
Elenco degli allergeniAssortiment de 4 mini-desserts
Elenco degli allergenimoins de 10 ans
MOELLEUX
VIN BIO
Servi de notre dame jeanne de 50 litres
(Auvergne) Finement pétillante
(Loire) Naturellement gazeuse
Orange, Pomme, Ananas, Tomate (Loire) Saint-Paul-en-Jarez
Abricot Bergeron, Pêche de vigne, Poire Williams (Loire) Saint-Paul-en-Jarez
(Isère) Sassenage
Orgat / Citron / Pêche / Fraise / Grenadine / Menthe / Citronnade / Kiwi / Violette / Fleur de Sureau
Café MALONGO et 2cl de liqueur : Chartreuse Verte ou Jaune, Cognac, Whisky, Eau de vie Poire, Mirabelle, Framboise
Voluptueux & élégant
Doux
Fruité et délicat - notes fruits rouges
Corsé & acidulé
Commerce équitable - saveur profonde
Racé
Équilibre parfait, café de légende
Thé noir fruité & fleuri
Thé noir à la bergamote royale
Thé vert agrumes & épices
Thé vert à la menthe
Thé blanc de Chine rose & délicat
Infusion vervaine, velouté guimauve et trame évoquant le cédrat confit
Mélange original
Mélange du frère Laurent
Mélange menthe poivré, marjolaine, fenouil, pomme sauvage, sauge, pin sylvestre, thym
Mélange verveine, fenouil, camomille, marjolaine, menthe poivrée, pomme sauvage, saule
Mélange sureau, cassis achillée mille-feuille, ronce, frêne, lavande, souci
Mélange tilleul, aubépine, verveine, lavande, oranger doux, camomille, passiflore
Liqueur de cerise CHERRY ROCHER / Gin du Mont blanc / Champagne
Crème de cassis, pêche, mûre, framboise, châtaigne, griotte BISSARDON
Crème de cassis, pêche, mûre, framboise, châtaigne, griotte BISSARDON
(Savoie) Chambéry
Liqueur de fleur de sureau (Isère), prosecco, eau gazeuse, citron vert, menthe
Apérol, Gin du Mont Blanc (Isère) , Prosecco , eau gazeuse, tranche d'orange
Chartreuse verte, Cachaca, jus d'ananas
Jus de fraise, jus de cranberry, jus d'ananas
Sirop de fleur de sureau (Isère), limonade, citron vert, menthe fraîche
Blonde, Blanche, Ambrée
BIÈRE DE NOËL (BIO), Bière Blonde, Blanche, Ambrée & IPA
40 %
40 %
55% / 43%
56%
47%
49%
45%
47%
17%
42%
54% / 42%
43%
43%
24%
40%, Liqueur à base de Cognac, d’oranges et d’épices
45%, Poire Williams / Mirabelle / Framboise
40%, Liqueur de Vérin à base d’écorces d’oranges
40%
16%
50%, Digestif sans sucre à base de plantes
43%, Liqueur de plantes
40%, Armagnac
40%, Cognac
40%, Cognac
40%, Tenessy whiskey, Amérique - Tenessy
40%, Blended whisky, Écosse - Speyside
40%, Blended whisky, Écosse - Speyside
40%, Blended whisky, Irlande - Middleton
42%, Single malt, France - Rhône Alpes
46%, Single malt tourbé, France - Rhône Alpes
40%, Bourbon, Amérique - Kentucky
40%, Single malt, Écosse - Speyside
43%, Blended japanese whisky, Japon - Suntori
40%, Ambré, Cuba
40%, Ambré, Philippines
40%, Ambré, Venezuela
40%, Ambré, Cuba
45%, Blanc-grogue, Cap vert
40%, Ambré, Colombie
40%, Ambré, Martinique
52%, Blanc, Martinique
53%, Blanc, Martinique
48,5%, Ambré, Martinique
58,4%, Ambré, Guadeloupe
30%, Rhum Arrangé, Martinique/Drôme
30%, Rhum Arrangé, Martinique/Ardèche
45%, London dry gin, Angleterre - Londres
43,6%, French dry gin, France - Rhône Alpes
47%, Schwarzwald dry gin, Allemagne - Lossburg
43%, French Dry Gin, Distillerie du Rhône
45,5%, Élevée en fût de vin de Côte-Rôtie, Distillerie du Rhône
Parfumée aux plantes, Distillerie du Rhône
VIN BIO
VIN BIO
VIN BIO
VIN BIO
VIN DOUX NATUREL
VIN BIO
VIN BIO
